Descripción

El parrillero criollo es un guía que te orientará en todas las facetas de como hacer el mejor asado para tus comensales. Todo tipo de carne y las técnicas más depuradas para el mejor resultado.

Esta guía, a diferencia del MANUAL DEL ASADOR, ha sido reformulada y rediseñada en una edición única para Latinoamérica en co-autoría con el maestro asador argentino Héctor Salgado.